Keskiaikaravintola Wanha Autti

Wanha Autti on perustettu kunnioituksella vanhan kauppareitin kulkijoille. Olemme ainut ravintola Suomessa jossa saat alkuperäisillä keskiaikaisilla resepteillä valmistettua ruokaa. Reseptit on etsitty linnojen ja kartanoitten mestareitten kirjoituksista Euroopasta ja Pohjolasta. Mestarit tiesivät, miten eri vuodenajat vaikuttivat ruokapöydän antimiin. Liha, kalat ja linnut, monipuoliset vihannekset, erilaisten yrttien ja kastikkeiden kera muodostavat täydellisen makuelämyksen.

Wanhassa Auttissa, palaat 700 vuotta ajassa taaksepäin. Taidokkaasti suunniteltu sisustus, seinämaalaukset ja pienet yksityiskohdat aistivat tunnelmaa jota kauppiaat, sepät ja muu rahvas kokivat kokoontuessaan oluthaarikoiden ja runsaiden syöminkien ääreen.

Toimimme tilausravintolana, räätälöimme kaikki juhlatilaisuudet ja syömingit ohjelmineen tilaajan kaikki toiveet huomioiden.

Juhlasyöminkejä, arkisyöminkejä ja pikkusyöminkejä. Syöminkien ateriakokonaisuudet vaihtuvat vuodenaikojen mukaan.

Eräs Menu esimerkki Juhlasyömingeistä:
Alux: Rahvaan porkkana-kuminakeitto, talon speltti-ruisleipä ja voi
Toisex: Kuninkaitten mantelinen kuminakala
Makean suun vaaleakala viinikastilla
Kolmannex: Porvareitten pöytäherkku ( valmistetaan poron lihasta)
Linnanherran hunaja-sinappiporsas
Lisäx: Juurespaistikkaat ja hunajainen punakaali
Yrtissä haudutetut suurimot
Lopux: Paakelssi ja Kutun juustoa, Tyrni- tai Hillahyytelöllä

Juomingit

Ravintolassa on täydet anniskeluoikeudet ja olemme erikoistuneet keskiaikatyyppisiin oluisiin ja viineihin, esim. Hypocras-viiniä on tarjottu linnan pidoissa aina 1200 luvulta alkaen, viini sopii erittäin hyvin ruokahalun herättäjäksi, tervetulojuomaksi

Tilaa meiltä löytyy 100 asiakkaalle sisätiloista ja ravintolan sisäpihalta 30 asiakaspaikkaa.

Ravintola sijaitsee vajaan tunnin ajomatkan päässä Rovaniemeltä Kuusamontietä Auttin kylällä Kemijoen rannassa. Järjestämme ravintolassa myös keskiaikaisia hääjuhlia. Pihapiirissä on järjestetty vihkitilaisuuksia ja juhlatilaisuudet voi kruunata juhlavilla ilotulitusnäytöksillä tai poroteknisillä tehosteilla.

Meiltä voit vuokrata tilat av-laitteineen; yritystapahtumiin, perhejuhliin, koulutustilaisuuksiin, kokouksiin.

Lähetä viestintuojasi, Pyydä meiltä tarjous- toteutamme toiveenne!

Ruokailun yhteyteen ennakkoon tilattavat valinnaisohjelmat:

Ruokailun lomaan rakennettu roolipeli keskiaikaan sijoittuvin roolihahmoin, näytelmä ilman käsikirjoitusta ja näyttelijöinä olette te. Hauskaa yhdessäoloa ja aikuisten leikkiä. (10-60 henkilön ryhmille)
Rummutus terveydelle, vanhoihin tarinoihin pohjaava mielikuvitusmatka omien voimavarojen lähteille, toteutetaan ulkona luonnontulien räiskeessä ja rummun kuminassa.
Wiikinkiaikaisia ennustuksia jotka voit lukea kivestä

Keskiaikatanssia

Tilauksesta elävää keskiaikamusiikkia

Ritariksi lyöntiä

Valinnaiset palvelut:

Voit yhdistää syöminkeihin toiminnallisen päivän; jonka aikana voit tutustua keskiajan elämänmenoon ja kokeilla haluamiasi lajeja jousiammunnasta, keskiajan peleihin ja leikkeihin tai tuoda työyhteisösi viettämään Virkistyspäivää tai teemallista koulutuspäivää työhyvinvointiin liittyen

Kiltatupa; tarjoaa koulutus-kokoustilat 60 henkilölle, tilavat saunatilat

Hoitoa ja hemmottelua; Elämyskylpy taivasalla ja saunominen yrttien ja hunajan tuoksussa